VIANA. El Ayuntamiento de Viana y el Consorcio Turístico de Tierra Estella impulsan una nueva edición de la Semana Gastronómica de la ciudad, que este año se titula La mesa del castillo de Viana.
Así, desde el martes se podrá visitar la exposición de oficios tradicionales que permanecerá hasta el día 28 de octubre en la casa de cultura. Además, el viernes tendrá lugar un taller de cocina para escolares de entre cuarto y sexto de Primaria. Esta actividad se celebrará en el centro joven durante la mañana y para ello se cuenta con la colaboración de la Escuela de Hostelería IES Camino de Santiago, de Santo Domingo de la Calzada. Ese día a las 20 horas, tendrá lugar la proyección de los documentales Los fogones tradicionales y Las neveras y el hielo. Al día siguiente, la charanga Gazte Berri amenizará el Día del Pincho, que tendrá lugar por los bares del casco antiguo, y a las 13 horas comenzará la actividad Las meriendas de la abuela, organizada por el Horno de la Panadería Abadía. A las 20 horas, Félix Cariñanos hablará sobre las ferias, los mercados y la alimentación en Viana.
El domingo continuará el Día del Pincho y se celebrarán mercados de antaño en los que participarán más de 40 artesanos. Además, se anima a toda la ciudadanía a vestirse a la usanza medieval.
Es de destacar que durante el Día del Pincho, los bares participantes ofrecerán una tapa y un vino crianza o reserva al precio de 2,5 euros. En el plano gastronómico, seis establecimientos han creado también durante el fin de semana menús especiales con motivo de la celebración de esta Semana Gastronómica, que cumple su decimocuarta edición.
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